Ayam Goreng Pedas Ala Korea praktis.
Anda dapat membikin Ayam Goreng Pedas Ala Korea praktis menggunakan 17 bahan dan 5 langkah. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membikin Ayam Goreng Pedas Ala Korea praktis
- Anda memerlukan 250 gr ayam filet.
- Sediakan 1/2 sdt bawang putih bubuk.
- Anda membutuhkan secukupnya Garam.
- Anda memerlukan Secukupnya merica.
- Sediakan 3 sdm tepung kentang / tepung maizena.
- Siapkan 1/2 sdm tepung beras.
- Anda membutuhkan 1 butir Putih telur dari telur (saya tidak pakai).
- Siapkan Bahan saus:.
- Siapkan 2 siung bawang putih cincang halus.
- Sediakan 3 sdm saus tomat.
- Anda membutuhkan sesuai selera Cabai bubuk.
- Siapkan 2 sdm madu.
- Anda memerlukan 3 sdm air.
- Anda memerlukan 1/2 sdt minyak wijen.
- Anda membutuhkan Secukupnya garam.
- Anda membutuhkan sedikit Wijen untuk taburan.
- Siapkan secukupnya Minyak goreng untuk menumis.
Langkah membuat Ayam Goreng Pedas Ala Korea praktis
- Potong-potong ayam filet sesuai selera, kemudian marinasi ayam dengan bawang putih bubuk, garam dan merica. Diamkan 10-15 menit..
- Lumuri ayam dengan campuran tepung maizena (saya pakai tepung kentang) dan tepung beras. Jika ingin tepung tebal, sebelum dilumuri tepung, masukan terlebih dahulu ke dalam kocokan telur putih..
- Goreng ayam yang sudah di lumuri tepung hingga matang..
- Tumis bawang putih sampai harum, kemudian masukan semua bahan untuk saus..
- Jika air sudah menyusut, masukan ayam yang sudah digoreng ke dalam saus. Aduk rata, masukan ke dalam piring, kemudian beri taburan wijen di atasnya. Siap disajikan 😘.