Resep Ayam Buldak Ala Korea Mantap

Ayam Buldak Ala Korea.

Anda dapat membikin Ayam Buldak Ala Korea menggunakan 12 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat Ayam Buldak Ala Korea

1. Anda memerlukan 1/4 kg ayam filet potong dadu.
2. Siapkan 1/4 kg cabe rawit merah blender halus (jk ingin pedas bs ditmbh).
3. Anda membutuhkan 4 sdm bubuk cabai.
4. Anda membutuhkan 2-3 sdm saus gochujang (saya beli di bukalapak).
5. Sediakan 2 sdm madu.
6. Anda membutuhkan 1 sdt kecap asin.
7. Sediakan 1 sdm air lemon.
8. Anda memerlukan 2 siung bawang putih tumbuk halus.
9. Sediakan 1 sdm bawang bombay.
10. Anda membutuhkan 1 sdm margarin.
11. Anda membutuhkan secukupnya Lada, garam dan kaldu bubuk.
12. Siapkan secukupnya Air.

Langkah membuat Ayam Buldak Ala Korea

1. Baluri ayam dengan perasan jeruk nipis dan bawang putih diamkan 15 menit.
2. Tumis bawang bombay dengan margarin sampai harum.
3. Masukan saus gochujang, madu, kecap asin, bubuk cabai dan cabai rawit yang telah diblender tambahkan air tunggu hingga setengah mendidih.
4. Kemudian masukan ayam yg sudah direndam ke dalam saus yg setengah mendidih tersebut tambahkan lada, garam dan kaldu bubuk secukupnya sambil di aduk dan tunggu hingga matang.. jika ingin lebih enak beri parutan keju mozarella di atas ayam buldak tersebut selamat mencoba 😊.