Resep Menyiapkan Ayam rebus wijen bawang putih ala korea Lezat

Ayam rebus wijen bawang putih ala korea.

Anda dapat membikin Ayam rebus wijen bawang putih ala korea dengan 24 bahan dan 8 langkah. Begini cara membikinnya.

Bahan-bahan yang digunakan untuk membikin Ayam rebus wijen bawang putih ala korea

1. Siapkan 1 ekor ayam - potong keci (bs ikan).
2. Anda membutuhkan Jahe 3 ruas - iris.
3. Siapkan Daun bawang - belah suir.
4. Sediakan Secukupnya lada putih bubuk.
5. Anda membutuhkan Secukupnya minyak wijen.
6. Anda memerlukan Secukupnya biji wijen.
7. Anda membutuhkan Secukupnya kecap ikan.
8. Siapkan Secukupnya garam.
9. Siapkan 1 buah lemon - iris.
10. Siapkan Secukupnya garam.
11. Sediakan 2 buah cabe merah besar - iris.
12. Anda memerlukan Secukupnya totole (bs skip).
13. Sediakan 200 ml Air matang.
14. Anda membutuhkan Sauce :.
15. Sediakan 3 sm minyak.
16. Anda memerlukan 5 siung bawang putih - rajang.
17. Anda memerlukan 1/2 ruas jahe - potong panjang tipis.
18. Sediakan 5 sm kecap asin.
19. Anda memerlukan Jeruk lemon secukupnya (bs skip).
20. Anda memerlukan 5 sm kecap kokiman.
21. Anda membutuhkan Secukupnya gula.
22. Siapkan Secukupnya totole (bs skip).
23. Anda membutuhkan 150 ml Air matang.
24. Anda memerlukan Secukupnya lada.

Langkah membuat Ayam rebus wijen bawang putih ala korea

1. Susun potongan jahe, daun bawang suir, lada putih bubuk, garam sedikit.
2. Susun ayam diatasnya, tambahkan potongan cabe merah, daun bawang suir, biji wijen, minyak wijen, kecap ikan, totole, air matang.
3. Biarkan mendidih dan ditutup agar uapnya mematangkan ayam, tambahkan air jika kurang empuk.
4. Ayam sudah siap, cek keempukan ayam dan kematangannya, sekarang buat sauce bawang putih kecap asinnya.
5. Tumis jahe dan bawang putih sampai kering kecoklatan.
6. Jika sudah coklat, tambahkan kecap kikoman, kecap asin, gula, lada dan lemon (bs skip).
7. Masak sampai menjadi karamel, tambahkan air dan cek rasa.
8. Sajikan ayam dengan topping sauce kecap diatasnya.. maknyuss.