Dakkochi (Sate Ayam ala Korea) #PR_AsianFood.
Anda dapat memasak Dakkochi (Sate Ayam ala Korea) #PR_AsianFood dengan 15 bahan dan 5 langkah. Begini cara membikinnya.
Bahan-bahan yang digunakan untuk membikin Dakkochi (Sate Ayam ala Korea) #PR_AsianFood
- Anda memerlukan 250 gram dada ayam.
- Anda membutuhkan 3 buah daun bawang.
- Sediakan Marinasi:.
- Anda memerlukan 50 ml susu cair (bisa wine/sari buah pear).
- Sediakan 1 siung bawang putih,haluskan.
- Anda membutuhkan 1 ruas jahe,haluskan (tambahan sy).
- Anda membutuhkan 1 sdt garam.
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk (sy merica).
- Sediakan Saos:.
- Siapkan 1 sdm saos tomat (sy 4 sdm saos ekstra pedas).
- Siapkan 3 sdm cabai bubuk (skip).
- Siapkan 2 sdm gula palem cair (sy 4 sdm).
- Siapkan 2 sdm kecap asin.
- Siapkan 3 sdm air (skip).
- Anda membutuhkan 2 sdm gochujang (skip).
Langkah membuat Dakkochi (Sate Ayam ala Korea) #PR_AsianFood
- Bersihkan ayam,ambil dagingnya saja,potong dadu.cuci bersih. Potong daun bawang seukuran dgn potongan ayam.
- Campur dgn susu,bawang putih,jahe,garam,dan lada bubuk. Marinasi slama 30 menit~1 jam dlm kulkas.
- Campur semua bahan saos,sisihkan..
- Tusuk ayam dan daun bawang bergantian,panggang hingga setengah matang,olesi saos,panggang lagi hingga matang..
- Siap disajikan 😋.