Ayam goreng ala korea.
Anda dapat membuat Ayam goreng ala korea menggunakan 8 bahan dan 5 langkah. Seperti ini cara membuatnya.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk memasak Ayam goreng ala korea
- Sediakan 1/2 fillet ayam.
- Siapkan garam.
- Anda membutuhkan 2 sdm brown sugar kalau tdk ada boleh pakaigula putih.
- Siapkan 1/2 cup kecap asin.
- Anda membutuhkan secukupnya tepung maizena.
- Anda membutuhkan lada hitam.
- Anda memerlukan secukupnya gojucang/saus sambel korea tergantung mau seberapa pedasnya.
- Sediakan wijen untuk taburan.
Cara membuat Ayam goreng ala korea
- Bumbui ayam dengan garam dan lada hitam diamkan sekitar 1/2 jam.
- Baluri ayam dengan tepung maizena sampai tertutup rata.
- Goreng ayam smp 1/2 matang angkat, tiriskan sebentar (sy sekitar 5 menit saja) lalu goreng lagi sampai matang (ini supaya ayam nya crispy ya).
- Campur gojucang, kecap asin, dan brown sugar dimangkuk, lalu masak smo agak kental matikan api masukkan ayam yg sudah digoreng td aduk2 sampai warnanya rata.
- Angkat ke piring dan beri taburan wijen.