Dakkochi 🍢 (sate ayam ala korea).
Anda dapat memasak Dakkochi 🍢 (sate ayam ala korea) dengan 14 bahan dan 5 langkah. Seperti ini cara membikinnya.
Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat Dakkochi 🍢 (sate ayam ala korea)
- Anda memerlukan 1/2 kg paha ayam(filet sendiri)atau pake filet lngsung jg boleh.
- Anda membutuhkan 2 batang daun bawang.
- Siapkan Bahan perendam/marinasi :.
- Anda memerlukan 2 siung bawang putih(diparut).
- Siapkan Secukupnya garam.
- Siapkan Secukupnya lada putih.
- Anda membutuhkan Bahan saus pedas utk olesan :.
- Sediakan 3 sdm air.
- Sediakan 2 sdm saos tomat.
- Anda membutuhkan 1 sdm madu.
- Siapkan 1 sdm saos cabe.
- Sediakan 1 sdm gula pasir.
- Siapkan 1 sdm bon cabe(boleh ditambahkan sesuai selera).
- Sediakan Secukupnya oregano+parsley(opsional).
Cara membuat Dakkochi 🍢 (sate ayam ala korea)
- Cuci bersih ayam,jika pake paha utuh,filet dlu. Potong2 uk sedang.
- Rendam ayam dengan bahan marinasi,diamkan 30 menit..
- Saos pedas utk olesan : campur semua bahan dalam 1 bahan. Sisihkan.
- Siapkan tusukan,lalu susun ayam dan daun bawang bergantian.(kalo saya ada yg isi 4 ayam dan 3 ayam,soalny motongnya agak gede,hhe).
- Panggang ayam hingga matang,diambil dioles bumbu saos pedas. Kalo saya dioles hingga 2-3kali tipis2 supaya lebih kerasa. Panggang sampai semua ayam matang,sajikan.