Ayam Goreng Pedas ala Korea.
Anda dapat membuat Ayam Goreng Pedas ala Korea menggunakan 10 bahan dan 9 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk memasak Ayam Goreng Pedas ala Korea
- Anda membutuhkan 1/2 kg ayam.
- Siapkan Tepung crispy.
- Anda memerlukan 6 siung bawang putih.
- Sediakan 1 sdm saus tomat.
- Sediakan 2 sdm pasta cabai.
- Anda membutuhkan 2 sdm cuka apel / cuka makan.
- Anda memerlukan 1 sdm kecap asin.
- Anda memerlukan 1-2 sdm cooking syrup / bisa ganti dgn gula pasir.
- Sediakan Irisan daun bawang.
- Sediakan Bubuk wijen.
Cara membuat Ayam Goreng Pedas ala Korea
- Potong ayam sesuai selera. Lalu rebus bersama 3 siung bawang putih dalam wadah tertutup Sekitar 10-15 menit. Angkat tiriskan.
- Buat adonan crispy. 5 sdm tepung crispy tambah air secukupnya. Jangan terlalu kental dan jangan encer.
- Rendam ayam dalam adonan crispy basah. Lalu goreng dgn api medium. Bila sdh matang tiriskan.
- Cincang 3 bawang putih. Lalu tumis hingga harum.
- Masukan pasta cabai, saus tomat, kecap asin, cuka apel, cooking syrup. Aduk2 rata.
- Lalu masukan ayam crispy balur2kan dengan saus yang sedang dimasak.
- Tambahkan bubuk wijen..
- Selesai. Angkat. Hias dgn irisan daun bawang.
- Enjoy it. 잘먹겠습니다 😊.