Resep Ayam Pedas ala Korea Mantap

Ayam Pedas ala Korea.

Anda dapat membuat Ayam Pedas ala Korea dengan 11 bahan dan 7 langkah. Seperti ini cara memasaknya.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membikin Ayam Pedas ala Korea

1. Anda membutuhkan 1/2 kg dada ayam.
2. Anda memerlukan 3 sdm saus gochujang (saya pakai merek Daesang).
3. Sediakan 1 sdm saus tomat.
4. Anda membutuhkan 1 sdm saus cabai.
5. Anda memerlukan 1 batang daun bawang.
6. Sediakan 1 sdm saus tiram.
7. Sediakan 1 sdm gula.
8. Anda membutuhkan 1/2 sdt garam.
9. Sediakan 1 sdt bubuk jamur (bisa diganti penyedap makanan).
10. Anda membutuhkan 6 siung bawang putih.
11. Sediakan 2 cm jahe.

Cara membuat Ayam Pedas ala Korea

1. Rebus dada ayam yang sudah dibersihkan sekitar 30 menit.
2. Haluskan bawang putih dan jahe, lalu tumis sampai harum.
3. Masukkan saus tomat,saus cabai, dan saus gochujang.
4. Masukkan ayam lalu aduk sampai rata.
5. Masukkan gula, garam dan kaldu jamur bubuk.
6. Masak hingga matang, terakhir masukkan potongan daun bawang dan ayam pedas ala Korea siap dihidangkaaan.
7. Bisa ditambah wijen sangrai ya di bagian atasnya.