Ayam jangjang ala korea #BikinRamadanBerkesan.
Anda dapat memasak Ayam jangjang ala korea #BikinRamadanBerkesan dengan 13 bahan dan 5 langkah. Seperti ini cara membuatnya.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk memasak Ayam jangjang ala korea #BikinRamadanBerkesan
- Siapkan Untuk marinasi, haluskan kunyit, bawang putih dan garam.
- Anda memerlukan Bumbu tepung, 1/2 cup maizena, 4 sdm terigu, 2 sdt baking soda.
- Siapkan 1/2 kg sayap ayam.
- Anda membutuhkan 5 butir bawang putih, geprek dan iris2.
- Sediakan Seiris jahe potong dan geprek.
- Anda membutuhkan 2 sdm saus tomat.
- Siapkan 1 sdm cuka apel.
- Sediakan 3 sdm saus cabe.
- Anda memerlukan 2 sdm kecap manis.
- Anda memerlukan 2 sdm bubuk cabe/ boncabe.
- Sediakan 1 sdm gula.
- Anda memerlukan 2 sdm madu.
- Sediakan 1 sdt minyak wijen.
Langkah membuat Ayam jangjang ala korea #BikinRamadanBerkesan
- Rendam ayam dalam bumbu. Marinasi kurleb 30 menit. Sisihkan sambil siapkan bumbu tepung dan bumbu masakan.
- Ayam yg telah dimarinasi, oleskan dan gulingkan ke dalam bumbu tepung. Kemudian goreng dalam minyak sampai matang dan garing.
- Untuk membuat bumbu jangjang, tumis bawang putih sampai harum, tambahkan jahe. Masukkan ayam tepung tadi, dan masukkan semua bumbu bumbu yg sudah dituliskan diatas..
- NB, kalau ada yg perlu memakai bubuk gojujiang. Silahkan, karena saya tdk sempat cari bahannya 😁😁.
- Bila sudah selesei membumbui. Matikan kompor dan letakkan di piring saji.