Resep Membuat Ayam bumbu pedas ala korea Sedap

Ayam bumbu pedas ala korea.

Anda dapat membuat Ayam bumbu pedas ala korea menggunakan 13 bahan dan 6 langkah. Begini cara membikinnya.

Bahan-bahan yang digunakan untuk membikin Ayam bumbu pedas ala korea

1. Siapkan 1 kg sayap ayam.
2. Anda memerlukan 1/2 jeruk lemon peras.
3. Sediakan 1/2 bungkus tepung bumbu sajiku (yang krispy).
4. Sediakan 5 sdm tepung bumbu korea (yang buat bikin jeon) * boleh skip.
5. Siapkan Bumbu pedas :.
6. Anda memerlukan 3 sdm gochujang.
7. Anda memerlukan 3 sdm gula cair.
8. Anda membutuhkan 2 sdm cabe bubuk.
9. Anda memerlukan 1 sdm cuka masak.
10. Siapkan 1 sdm kecap asin.
11. Anda membutuhkan 2 sdm gula putih *bisa sesuai selera.
12. Sediakan 1 sdm madu *boleh skip.
13. Anda memerlukan 2 sdm minyak wijen.

Langkah membuat Ayam bumbu pedas ala korea

1. Cuci sayap ayam, beri perasan jeruk lemon dan sedikit garam sisihkan..
2. Campur tepung bumbu sajiku & tepung bumbu korea buat bikin pajeon. Aku pake merk sempio, biasanya setelah dicampur disimpan di toples plastik buat dikocokin ayam..
3. Ini bahan bumbu pedas nya, semua di mix dalam mangkok sisihkan..
4. Saus ini bisa disimpen dikulkas, dipake kl perlu. Bisa buat campuran masakan korea yang lain..
5. Ayam yang udah direndam dicuci, tiriskan. Masukan ke toples berisi campuran tepung lalu goreng. Kalau pake campuran tepung korea itu renyah tapi ngga keras..
6. Mencampur saus pedas nya dengan ayam, panaskan pan dengan api kecil. Masukin ayam campur rata.