Ceker ayam pedas ala korea.
Anda dapat membuat Ceker ayam pedas ala korea menggunakan 15 bahan dan 6 langkah. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Ceker ayam pedas ala korea
- Siapkan 1/4 kg ceker ayam.
- Anda membutuhkan Bumbu saus :.
- Anda memerlukan 1 sdm saus tiram.
- Sediakan 1 sdm saus tomat.
- Siapkan 1 sdm saus cabe.
- Anda memerlukan 1/2 sdm kecap manis.
- Sediakan 1/4 sdm kecap asin.
- Anda memerlukan 1/4 sdm minyak wijen.
- Anda membutuhkan Gula, garam, merica hitam dan cabe bubuk.
- Anda memerlukan Bumbu halus :.
- Anda memerlukan 4 siung bawang merah.
- Anda membutuhkan 2 siung bawang putih.
- Anda memerlukan 1/2 cm jahe.
- Sediakan 3 buah cabe keriting merah.
- Anda memerlukan 2 buah cabe rawit.
Langkah membuat Ceker ayam pedas ala korea
- Rebus ceker hingga empuk, saran saya dipresto supaya cepat dan hemat gas. Presto sekitar 15-20 menit..
- Tumis bumbu halus sampai matang dan harum..
- Masukkan bumbu saus dan tambahlan sedikit air supaya tidak gosong. Aduk rata..
- Tambahkan gula, garam, merica hitam dan bubuk cabe. Lalu test rasa. (Untuk level pedas, disesuaikan dengan selera ya..).
- Masukkan ceker ayam, lalu masak hingga bumbu meresap. Sajikan selagi hangat...
- Happy cooking 😘.