Resep Ayam goreng ala Korea Nikmat

Ayam goreng ala Korea.

Anda dapat membikin Ayam goreng ala Korea dengan 13 bahan dan 9 langkah. Begini cara membikinnya.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membikin Ayam goreng ala Korea

1. Anda memerlukan 1 kg ayam.
2. Sediakan 3 Tepung instan ayam tepung.
3. Sediakan Saos sambel.
4. Anda membutuhkan Saos tomat.
5. Anda membutuhkan Madu.
6. Anda membutuhkan Minyak wijen.
7. Sediakan Kecap asin (bisa di ganti garam).
8. Siapkan Biji wijen.
9. Anda memerlukan Daun bawang.
10. Anda memerlukan Air.
11. Anda membutuhkan Bawang putih.
12. Anda membutuhkan Bawang bombai.
13. Anda membutuhkan Minyak goreng.

Cara membuat Ayam goreng ala Korea

1. Bersihkan ayam dan pisahkan dari tulangnya,potong dadu sesuai selera, kalau aku sukanya agak kecil-kecil langsung pas di mulut.
2. Setelah itu ayam tadi di kasih perasan jeruk nipis, bawang putih, merica sama sedikit garam diamkan selama ± 15 menit.
3. Siapkan tepung instan, ambil sebagian di mangkok kecil lalu beri air, hingga menjadi adonan pelapis yang tidak terlalu encer dan juga kental..
4. Ini yang perlu di perhatikan, pengepungan untuk langkah awal celupkan terlebih dahulu ayam ke adonan basah baru kemudian ke tepung kering,nah dalam proses ini hindari untuk meremas-remas ayam ke dalam tepung karena ini akan membuat si ayam jadi keras, dan bukannya crispy..
5. Kemudian masukkan minyak yang sudah di panaskan, goreng hingga kuning ke emasan..
6. Untuk membuat saosnya.
7. Tumis bawang putih dan Bombay yang sudah di cincang.
8. Setelah wangi masukkan saos tomat,saos sambal, madu, kecap asin,dan sedikit minyak wijen, aduk sampai mengental tuangkan ayam kedalam saos aduk rata angkat dan simpan di piring saji..
9. Sebagai pemanis tambahkan biji wijen dan irisan daun bawang..