Resep Ayam goreng ala korea Nikmat

Ayam goreng ala korea.

Anda dapat membikin Ayam goreng ala korea menggunakan 27 bahan dan 10 langkah. Seperti ini cara membikinnya.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk memasak Ayam goreng ala korea

1. Sediakan Bahan utama.
2. Siapkan 5 paha ayam :.
3. Anda memerlukan Rendaman basah :.
4. Siapkan 250 ml susu cair full cream.
5. Siapkan Marinasi kering :.
6. Anda memerlukan 1/2 sdt lada putih bubuk (saya pake lada hitam).
7. Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
8. Sediakan 2 siung bawang putih (haluskan).
9. Anda membutuhkan 1/2 sdt cabe bubuk (saya pake cabe giling).
10. Anda memerlukan 1 sdt bubuk kare.
11. Anda membutuhkan 1/2 sdt oregano.
12. Sediakan 1/2 sdt garam halus.
13. Sediakan 1/2 sdt penyedap (saya skip).
14. Anda memerlukan Bahan tepung basah :.
15. Sediakan 100 gr tp terigu.
16. Anda memerlukan 1 sdt munjung maizena.
17. Siapkan 1 butir putih telur.
18. Anda membutuhkan 1 sdt sprite (saya skip).
19. Siapkan 100 ml susu cair sisa rendaman.
20. Siapkan 1/2 sdt cuka / air lemon.
21. Anda memerlukan 1/2 sdt bubuk cabe (sesuaikan).
22. Anda memerlukan Bumbu baluran kering :.
23. Anda membutuhkan 100 gr tp terigu.
24. Anda memerlukan 1 sdm munjung maizena.
25. Anda membutuhkan 1 sdt bubuk kare.
26. Anda memerlukan 1 sdt bubuk cabe.
27. Siapkan 1/2 sdt garam.

Cara membuat Ayam goreng ala korea

1. Cuci bersih ayam, kerat agar bumbu meresap.
2. Rendam ayam dalam susu, tutup wadahnya.. masukkan chiller semalaman (saya cuma 3 jam).
3. Setelah direndam, campur semua bahan bumbu kering, balur rata kesemua bagian ayam, diamkan selama 1 jam dalam suhu ruang.
4. Siapkan wadah, campur semua bahan tepung basah, sisihkan.
5. Siapkan tepung bumbu baluran kering.. campur jadi satu.
6. Gulingkan ayam pada tepung basah, selanjutnya tepung kering.
7. Goreng dalam minyak panas hingga matang... Sajikan.
8. .
9. .
10. .