DAKGANGJEONG Ayam madu ala Korea.
Anda dapat membikin DAKGANGJEONG Ayam madu ala Korea menggunakan 16 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan yang digunakan untuk memasak DAKGANGJEONG Ayam madu ala Korea
- Sediakan 2 potong ayam fillet/dada.
- Anda memerlukan 1 sachet tepung gr serbaguna.
- Anda membutuhkan 1 butir telur.
- Anda memerlukan bumbu.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 1 bh bawang bombay.
- Anda memerlukan 1 ruas jahe digeprek.
- Siapkan 3 sdm kecap manis.
- Sediakan 2 sdm madu.
- Siapkan 3 sdm saus tomat.
- Siapkan 2 sdm saus tiram.
- Anda memerlukan 3 sdm bubuk cabe.
- Siapkan Secukupnya garam,gula,penyedap.
- Anda memerlukan pelengkap.
- Sediakan Secukupnya butiran wijen.
- Sediakan Secukupnya irisan daun bawang.
Cara membuat DAKGANGJEONG Ayam madu ala Korea
- Potong2 ayam sesuai selera dan bumbuin dengan merica dan garam. Diamkan sebentar. Note : spy matang didalam, ayam saya kukus/rebus sebentar.
- Kocok telur dan siapkan tepung bumbu serbaguna. Kmd celupkan potongan ayam kedalam telur, gulingkan ditepung, ulangi 2x kmd digoreng dgn minyak sedang sampai matang. Sisihkan.
- Campur bumbu untuk saus. Iris bawang bombay, putih kmd ditumis bersama jahe geprek smp harum.
- Tuangi dgn bumbu cair, beri garam, gula, penyedap. Test rasa. Masukkan ayam yg sdh digoreng, aduk smp merata. Cicipin lagi, koreksi rasa dan angkat..
- Taburi atasnya dgn butiran wijen dan irisan daun bawang. Selesai hidangan yg simple, cepat dan nikmat 😍.