Ayam goreng ala drama korea.
Anda dapat memasak Ayam goreng ala drama korea dengan 18 bahan dan 10 langkah. Berikut cara memasaknya.
Bahan-bahan yang digunakan untuk membikin Ayam goreng ala drama korea
- Anda memerlukan 🍗Bahan chicken.
- Sediakan 1/4 sayap ayam.
- Siapkan secukupnya Tepung terigu.
- Sediakan 1/2 sdt baking soda.
- Siapkan 1/2 sdt Royco.
- Anda membutuhkan 1/4 sdt Mrica.
- Siapkan sejumput Kayu manis.
- Anda memerlukan 🍗bahan saos.
- Sediakan 1 sdm saos sambel.
- Siapkan 1 sdm saos tomat.
- Siapkan 1/4 sdt saos tiram.
- Sediakan 1 sdt bubuk cabai.
- Sediakan 1/2 bawang bombai.
- Sediakan 1 siung bawang putih.
- Anda memerlukan sedikit Jahe.
- Sediakan 1/4 Perasan jeruk nipis.
- Anda membutuhkan Gula garam.
- Anda membutuhkan 1 sdm Larutan maizena.
Cara membuat Ayam goreng ala drama korea
- Bumbui ayam dg mrica bubuk, garam, royco. Marinasi _+ 10 menit.
- Siapkan bahan tepung, tepung terigu+ mrica bubuk + kayu manis + royco + baking soda. Aduk rata.
- Celupkan ayam ke tepung, tekan2 biar krispi.
- Celupkan lagi ke bumbu marinasi(kasih air).
- Taruh ayam ke tepung kering lagi. Tepuk2 ayam saat mau digoreng biar sisa tepung yg tidak menempel di ayam bersih, dan minyak tidak gosong.
- Goreng ayam hingga kecoklatan.
- Setelah ayam jadi. Buat saosnya. Iris bumbu. Lalu tumis dg sedikit minyak.
- Campurkan semua saos..
- Masukkan saos ke penggorengan, tambahkan 1 sdm tepung maizena larutkan dg air. Tunggu hingga mengental.
- Jika sudah kental, matikan api masukkan ayam, aduk2.