Dak Gomtang (Sup Ayam ala Korea).
Anda dapat memasak Dak Gomtang (Sup Ayam ala Korea) dengan 8 bahan dan 4 langkah. Seperti ini cara membikinnya.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Dak Gomtang (Sup Ayam ala Korea)
- Anda memerlukan 1/2 ekor ayam.
- Siapkan 5 siung bawang putih, geprek.
- Sediakan 1 buah bawang bombai, belah 4.
- Sediakan 1 batang daun bawang bagian putihnya, potong 3-4 bagian.
- Siapkan 1/4 sdt lada butiran.
- Anda memerlukan Secukupnya garam.
- Anda membutuhkan 1,5 liter air untuk merebus.
- Anda membutuhkan Secukupnya daun bawang iris untuk taburan.
Cara membuat Dak Gomtang (Sup Ayam ala Korea)
- Campur semua bahan dalam panci, rebus hingga mendidih..
- Kecilkan api, buang lemak yang mengapung, tunggu hingga daging empuk..
- Matikan api, ambil ayam, suwir dengan garpu supaya mudah dimakan (bisa juga ditunggu hingga dingin baru disuwir dengan tangan).
- Sajikan dengan menata ayam suwir dalam mangkuk, siram dengan kuah yang telah disaring, dan taburi daun bawang..