Ayam Saos Pedas Ala Korea.
Anda dapat membuat Ayam Saos Pedas Ala Korea menggunakan 17 bahan dan 10 langkah. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membikin Ayam Saos Pedas Ala Korea
- Anda memerlukan 500 g daging ayam.
- Anda membutuhkan Bumbu marinasi :.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Anda membutuhkan 1/4 sdt garam.
- Siapkan 1/4 sdt merica.
- Anda membutuhkan Bahan tepung :.
- Siapkan 4 sdm tepung maizena.
- Anda membutuhkan 1 sdm tepung beras.
- Anda membutuhkan Secukupnya minyak goreng.
- Anda memerlukan Saos pedas :.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 2 sdm bubuk cabe.
- Siapkan 2 sdm saos tomat.
- Sediakan 1 sdm madu.
- Anda membutuhkan 1/2 sdt minyak wijen.
- Anda memerlukan Taburan :.
- Siapkan Secukupnya biji wijen.
Langkah membuat Ayam Saos Pedas Ala Korea
- Siapkan semua bahan yang akan digunakan terlebih dahulu..
- Selanjutnya siapakan bahan marinasi. Haluskan semua bahan sampai halus..
- Baluri daging ayam yang sudah dibersihkan dan dipotong-potong, baluri dengan bumbu marinasi. Diamkan selama 30 menit..
- Selanjutnya siapakan bahan tepung. Campur tepung maizena dengan tepung beras. Aduk rata. Sisihkan..
- Setelah 30 menit, panaskan minyak goreng secukupnya. Baluri ayam dengan tepung lalu goreng..
- Goreng ayam dengan api sedang hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan. Selama menggoreng cukup dibalik satu kali saja..
- Selanjutnya buat saos. Pertama panaskan minyak goreng goreng. Lalu tumis bawang putih yang sudah dicincang kasar hingga harum..
- Masukkan cabe bubuk, saos tomat, minyak wijen, dan madu. Tambahkan sedikit air, aduk rata..
- Masukkan ayam goreng, kemudian aduk hingga saos rata..
- Selanjutnya pindahkan ayam saos pedas ke dalam piring, lalu taburi dengan biji wijen. Siap dikmati..