Resep Ayam goreng ala bumbu kfc tanpa msg Mantap

Ayam goreng ala bumbu kfc tanpa msg.

Anda dapat memasak Ayam goreng ala bumbu kfc tanpa msg menggunakan 23 bahan dan 6 langkah. Berikut cara membuatnya.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membikin Ayam goreng ala bumbu kfc tanpa msg

1. Anda memerlukan 18 potong drumstick chicken.
2. Sediakan Bumbu cair (marinasi).
3. Anda memerlukan 250 ml susu (plain).
4. Sediakan 2 sdm air jeruk nipis/lemon.
5. Sediakan 1 tsp merica bubuk.
6. Anda memerlukan 1 tsp paprika bubuk.
7. Sediakan 1 tsp oregano.
8. Siapkan 2.5 tsp garam.
9. Siapkan 1 tsp gula.
10. Sediakan Bumbu kering (tepung).
11. Sediakan 250 gram tepung terigu.
12. Siapkan 2 tbsp paprika bubuk.
13. Anda membutuhkan 1 tbsp lada putih bubuk.
14. Sediakan 1 tbsp lada hitam bubuk.
15. Anda memerlukan 1/2 tbsp garlic powder.
16. Anda memerlukan 1/2 tbsp jahe bubuk.
17. Anda membutuhkan 1 tsp oregano.
18. Siapkan 1 tsp basil.
19. Sediakan 1 tsp thyme.
20. Anda memerlukan 1 tsp mustard powder.
21. Sediakan 1 tsp seledri bubuk.
22. Anda memerlukan 2 tbsp + 2 tsp garam.
23. Anda membutuhkan 1 tsp gula halus.

Cara membuat Ayam goreng ala bumbu kfc tanpa msg

1. Siapkan bumbu cair (campur susu dan lemon kemudian diamkan 5 menit, lalu masukkan oregano, paprika bubuk, merica bubuk, dan gula masing-masing 1 tsp dan 2½ tsp garam).
2. Campur bumbu cair dan ayam potong, diamkan di kulkas semalaman.
3. Siapkan bumbu kering (tepung untuk dibalurkan ke ayam), yaitu campur 250 gr tepung terigu, 2 tbsp paprika bubuk, 2 tbsp dan 2 tsp garam, 1 tbsp lada putih dan lada hitam bubuk, ½ tbsp garlic powder dan jahe bubuk, 1 tsp oregano, basil, thyme, gula halus, seledri, dan mustard powder).
4. Balur ayam yang telah direndam bumbu cair dengan bumbu kering, jika ingin mendapatkan kulit yang lebih tebal, balurkan ayam kembali dengan bumbu cair kemudian bumbu kering.
5. Goreng ayam sampai kecoklatan dalam minyak panas dengan api kecil (agar ayam matang merata), goreng sampai ayam terendam sempurna.
6. Tiriskan ayam dan siap dihidangkan.