Resep Ayam Crispy Ala Korea (Bonchon)🇰🇷 Enak

Ayam Crispy Ala Korea (Bonchon)🇰🇷.

Anda dapat membuat Ayam Crispy Ala Korea (Bonchon)🇰🇷 menggunakan 17 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membikin Ayam Crispy Ala Korea (Bonchon)🇰🇷

1. Sediakan 1 kg sayap ayam dipotong dua bagian.
2. Sediakan Bumbu marinasi:.
3. Anda membutuhkan 1 sdm tipis lada bubuk.
4. Anda memerlukan 1 sdt garam.
5. Anda memerlukan 8 siung bawang putih.
6. Sediakan Bumbu saos bonchon:.
7. Siapkan 1 sdm minyak wijen.
8. Siapkan 10 sdm saos sambal.
9. Siapkan 3 sdm saos tomat.
10. Anda membutuhkan 1,5 sdm saos tiram.
11. Siapkan 1 sdm madu.
12. Anda memerlukan 5 siung bawang cincang halus.
13. Sediakan Secukupnya garam dan gula.
14. Anda memerlukan Bahan tepung :.
15. Anda memerlukan 1 butir telur kocok lepas.
16. Sediakan 10 sdm tepung terigu protein rendah.
17. Anda membutuhkan 3 sdm tepung maizena.

Cara membuat Ayam Crispy Ala Korea (Bonchon)🇰🇷

1. Ulek halus bawang putih, garam, dan merica/lada. Belah dua ayam dan marinasi dengan ayam selama 30 menit..
2. Balurkan ayam ke telur yang sudah dikocok lalu balurkan ke tepung. Goreng dalam minyak panas hingga berwarna emas kecoklatan.
3. Panaskan minyak, masukkan bawang putih tumis hingga harum. Masukkan saos sambal, saos tomat, minyak wijen, madu dan saos tiram. Tambahkan garam dan gula. Koreksi rasa. Jika sudah pas, masukkan ayam goreng dan aduk hingga merata.