Sayap Ayam Goreng ala Korea.
Anda dapat membuat Sayap Ayam Goreng ala Korea menggunakan 13 bahan dan 10 langkah. Seperti ini cara membuatnya.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk memasak Sayap Ayam Goreng ala Korea
- Anda membutuhkan 8 sayap ayam.
- Siapkan 1 butir telur.
- Siapkan 6 sdm tepung terigu.
- Sediakan 1 sdm tepung maizena.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Anda membutuhkan 2 sdm kecap asin.
- Sediakan 2 sdm gula semut/brown sugar.
- Anda memerlukan 2 sdm saos tomat.
- Siapkan 3 ruas jahe.
- Sediakan secukupnya Merica.
- Anda membutuhkan secukupnya Garam.
- Sediakan Minyak goreng untuk menggoreng.
- Anda membutuhkan Wijen untuk taburan.
Cara membuat Sayap Ayam Goreng ala Korea
- Taburi sayap ayam dengan merica dan garam..
- Kocok lepas telur dan campur pada ayam..
- Masukkan tepung terigu dan tepung maizena aduk rata dan diamkan 5 menit..
- Panaskan minyak goreng kemudian goreng ayam sampai berwarna keemasan. Sisihkan..
- Parut bawang putih dan tumis sampai harum..
- Masukkan air 1/4 gelas belimbing ke dalam tumisan bawang putih..
- Parut jahe kemudian masukkan ke dalam tumisan..
- Masukkan kecap asin, gula semut dan saos tomat. Aduk sampai rata dan agak mengental..
- Masukkan ayam dan campur rata dengan saos..
- Angkat dan taburi dengan wijen..