Ceker Ayam ala Korea.
Anda dapat membuat Ceker Ayam ala Korea menggunakan 14 bahan dan 4 langkah. Seperti ini cara membuatnya.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membikin Ceker Ayam ala Korea
- Anda membutuhkan 8 ceker ayam.
- Anda memerlukan 3 sdm saus tomat.
- Siapkan Secukupnya bubuk cabe.
- Anda membutuhkan Secukupnya garam, gula.
- Siapkan 1 sdm saos tiram.
- Anda memerlukan 1 sdm minyak wijen.
- Sediakan Daun bawang.
- Anda memerlukan Biji wijen.
- Siapkan Bumbu halus.
- Anda memerlukan 4 bawang merah.
- Anda memerlukan 3 bawang putih.
- Siapkan 8 cabe keriting.
- Anda membutuhkan 1 cabe merah besar.
- Anda memerlukan 5 cabe rawit (me: hijau).
Cara membuat Ceker Ayam ala Korea
- Bersihkan ceker ayam, rebus sebentar. Lalu buang airnya 1, kemudian rebus lagi hingga empuk.
- Haluskan bumbu, tumis hingga harum dan berubah warna.
- Masukkan ceker ayam yang sudah empuk, dan masukkan air kaldu rebusan ceker secukupnya. Rebus hingga air berkurang. Kemudian koreksi rasa..
- Sajikan selagi hangat. Taburkan daun bawang dan biji wijen secukupnya (me : skip wijen krn ga ada stok dirumah).