Ayam Pedas ala Korea (Korean Fire Chicken) ☆Minggu 36☆.
Anda dapat membikin Ayam Pedas ala Korea (Korean Fire Chicken) ☆Minggu 36☆ menggunakan 22 bahan dan 8 langkah. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat Ayam Pedas ala Korea (Korean Fire Chicken) ☆Minggu 36☆
- Siapkan 10 buah Sayap ayam (boleh pakai bagian yang lain).
- Anda memerlukan 4 siung Bawang putih, haluskan.
- Anda membutuhkan 1 sdm Kecap asin (bisa diganti garam).
- Anda memerlukan 1 sdm Gula pasir.
- Siapkan Bahan Saus:.
- Anda membutuhkan 2 sdm saus sambal.
- Anda membutuhkan 2 sdm Saus tomat.
- Anda memerlukan 2 sdm Gochugaru /bubuk cabe korea (bisa pakai gochujang).
- Anda memerlukan 2-3 sdm Madu.
- Sediakan 1 sdt Kecap asin (bisa diganti garam).
- Siapkan 1 sdm Minyak wijen.
- Siapkan 1/2 sdt Cuka masak.
- Anda memerlukan Bahan pencelup dan pelapis:.
- Sediakan 1 butir Telur, kocok lepas.
- Anda memerlukan 2 sdm Tepung terigu.
- Siapkan 2 sdm Tepung beras.
- Siapkan 1 sdm Tepung maizena.
- Anda membutuhkan 1 sdm Tepung tapioka.
- Anda membutuhkan 1/2 sdt Baking soda.
- Siapkan (Bisa pakai tepung serbaguna/tepung kentucky).
- Sediakan Bahan tambahan:.
- Anda membutuhkan Secukupnya Biji wijen.
Cara membuat Ayam Pedas ala Korea (Korean Fire Chicken) ☆Minggu 36☆
- Siapkan bahan-bahan..
- Cuci bersih ayam lalu marinasi ayam dengan bawang putih halus+ kecap asin+ gula pasir, diamkan sebentar dengan dimasukkan kulkas..
- Bahan saus: Dalam wadah campurkan semua bahan saus saus sambal+ saus tomat+ gochugaru+ madu+ kecap asin+ minyak wijen+ cuka, aduk rata dan sisihkan..
- Bahan pencelup dan pelapis: siapkan dalam wadah kocok lepas telur dan wadah yang lain untuk campuran tepung (tepung terigu+ tepung beras+ tepung maizena+ tepung tapioka+ baking soda) kalo ingin praktis bisa pakai tepung serbaguna/tepung kentucky..
- Baluri ayam dengan tepung pelapis lalu celupkan kekocokan telur kemudian balur lagi dengan tepung pelapis..
- Panaskan minyak diwajan, goreng ayam sampai matang kecoklatan. Angkat dan tiriskan..
- Pindahkan ayam goreng keteflon yang lain nyalakan api kecil saja, tuangkan saus merah dan beri biji wijen secukupnya, aduk-aduk rata. Angkat.
- Sajikan👌.