Dakgangjeong Tanpa Gochujang (ayam goreng krispi ala Korea).
Anda dapat memasak Dakgangjeong Tanpa Gochujang (ayam goreng krispi ala Korea) menggunakan 14 bahan dan 4 langkah. Berikut cara membikinnya.
Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat Dakgangjeong Tanpa Gochujang (ayam goreng krispi ala Korea)
- Anda memerlukan 250 gr ayam dada fillet.
- Anda memerlukan 1 sdt garam.
- Sediakan 1/2 sdt lada hitam.
- Sediakan 1/2 sdt jahe di geprek.
- Anda memerlukan 2 sdm maizena.
- Anda memerlukan -------------------------------------.
- Sediakan Bahan saos.
- Sediakan -------------------------------------.
- Anda membutuhkan 2 siung bawang putih.
- Anda memerlukan 3 biji cabe merah kering (sy skip).
- Siapkan 1 sdm cuka.
- Anda membutuhkan 1 sdt gula palem(sy pk gula kerek).
- Anda memerlukan 1/2 sdt wijen.
- Sediakan Minyak goreng.
Cara membuat Dakgangjeong Tanpa Gochujang (ayam goreng krispi ala Korea)
- Siapkan bahan.Bersihkan ayam n di fillet sesuai selera.Haluskan bawang putih..
- Campurkan ayam dengan jahe, penyedap jamur, lada hitam n garam, lumuri dengan tepung maizena. Diamkan selama 15 menit..
- Goreng ayam dengan minyak panas sampai 3/4 matang, lalu angkat. Lalu goreng kembali sampai kekuningan n matang, lalu angkat..
- Tumis bawang putih, masukkan kecap manis n cuka, masak sampai mendidih lalu tambahkan gula aren, campurkan ayam n wijen,aduk rata Angkat n sajikan selagi panas..