Cara Mudah Memasak Ayam goreng ala korea (yangyeom chicken) Sedap

Ayam goreng ala korea (yangyeom chicken).

Anda dapat memasak Ayam goreng ala korea (yangyeom chicken) menggunakan 13 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan yang digunakan untuk membikin Ayam goreng ala korea (yangyeom chicken)

1. Anda memerlukan 500 gr sayap ayam (potong 2).
2. Anda membutuhkan 2 siung bawang putih.
3. Anda memerlukan 1/2 sdt garam / kaldu bubuk.
4. Anda membutuhkan 1/2 sdt lada.
5. Anda membutuhkan Tepung bumbu ayam goreng.
6. Anda membutuhkan Saus.
7. Anda membutuhkan 2 sdm saus gochujang (saya pake merk kikkoman mudah di dapat).
8. Anda membutuhkan 1 sdt cuka atau air jeruk nipis.
9. Siapkan 1 sdt gula.
10. Anda membutuhkan 2 sdm madu.
11. Sediakan 1 sdt kecap asin.
12. Siapkan Sejumput lada.
13. Anda membutuhkan sesuai selera Bon cabe.

Langkah membuat Ayam goreng ala korea (yangyeom chicken)

1. Haluskan bawang putih,balurkan ke ayam,tambahkan garam dan lada,simpan dalam kulkas 1-2 jam.
2. Siapkan tepung,buat tepung basah dan kering,celupkan ayam ke tepung basah kemudian ke tepung kering,penyet penyet agar menempel.
3. Goreng ayam di minyak panas tapi api kecil hingga coklat keemasan.
4. Untuk sausnya,masukan gochujang di teflon,tambahkan cuka,kecap asin,lada,gula, bon cabe,biarkan sedikit menyusut terakhir masukan madu.
5. Masukan ayam yg sudah di goreng ke dalam teflon saus,aduk aduk sampai tercampur menempel di ayam.
6. Angkat,beri topping wijen sangrai(saya skip) dan sajikan.