Resep Ayam Pedas ala Korea Nikmat

Ayam Pedas ala Korea.

Anda dapat membuat Ayam Pedas ala Korea menggunakan 16 bahan dan 7 langkah. Seperti ini cara memasaknya.

Bahan-bahan yang digunakan untuk memasak Ayam Pedas ala Korea

1. Anda memerlukan 350-400 gr dada ayam potong kotak2 kecil.
2. Siapkan 1/2 sdt garam.
3. Sediakan 1 butir telur kocok + air 100ml untuk pencelup.
4. Anda membutuhkan Minyak untuk menggoreng.
5. Anda membutuhkan Bahan tepung pelapis (aduk rata).
6. Sediakan 250 gr tepung terigu.
7. Anda memerlukan 3/4 sdt baking powder.
8. Anda memerlukan 1 sdt garam.
9. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
10. Anda memerlukan 1 1/2 sdt bawang putih bubuk.
11. Siapkan Bahan saus:.
12. Anda membutuhkan 5 siung bawang putih.
13. Anda membutuhkan 3 sdm gochujang.
14. Anda memerlukan 2 sdm saus sambal.
15. Sediakan 2 sdm madu.
16. Sediakan 1/4 sdt garam.

Cara membuat Ayam Pedas ala Korea

1. Siapkan ayam yg sudah dicampur dgn garam dan dipotong- potong, campuran tepung pelapis, dan larutan telur.
2. Panaskan minyak dalam jumlah banyak.
3. Balut ayam dengan tepung pelapis, celup ke dalam larutan telur, lalu balut tepung pelapis lagi.
4. Goreng ayam sampai kekuningan. Lakukan hingga habis..
5. Tumis bawang putih, masukkan bahan saus dan air. Masak hingga kental.
6. Tuang irisan daging ayam yg telah digoreng. Balut dengan saus hingga rata.
7. Sajikan selagi hangat..