Ayam kfc ala xander's kitchen.
Anda dapat membuat Ayam kfc ala xander's kitchen dengan 10 bahan dan 6 langkah. Seperti ini cara membuatnya.
Bahan-bahan yang digunakan untuk memasak Ayam kfc ala xander's kitchen
- Siapkan 1 ekor ayam potong2 sesuai selera.
- Anda memerlukan 8 siung bawang putih.
- Anda memerlukan 2 sdt lada (sesuai selera).
- Anda membutuhkan 2 sdt ketumbar (sesuai selera, resep asli tidak pakai).
- Siapkan 1 sct royco ayam.
- Sediakan 1,5 sdt garam halus.
- Siapkan 1 butir telur ayam.
- Anda membutuhkan 15 sdm tepung terigu.
- Anda membutuhkan 3 sdm tepung maizena (atau pakai t.kanji bisa juga).
- Anda memerlukan secukupnya minyak untuk menggoreng.
Cara membuat Ayam kfc ala xander's kitchen
- Cuci bersih ayam sisihkan..
- Haluskan semua bumbu dan telur lalu campur dengan ayam, hingga ayam terendam semua, simpan dalam kulkas bagian bawah saja ya biar tidak beku, di rendam semalaman agar bumbu meresap sempurna ke ayam 😁.
- Siapkan minyak tuang ke penggorengan, klo saya pake panci kecil agar ayam masuk semua ke dalam minyak jadi warnanya bisa merata.minyaknya harus banyak ya..
- Siapkan tepung terigu dan maizena aduk rata(kalo saya seringan pake tepung kanji coz yg tersedia kanji)hasilnya tetep kriuk 😁.
- Masukkan ayam ke dalam tepung, cubit cubit supaya klo di goreng bisa keriting, usahakan begitu di balur tepung langsung digoreng ya, agar tepungnya tidak rontok lagi 😁😁.
- Goreng dengan api kecil agar matang sempurna..