Resep Memasak Ayam Goreng Super Crispy KFC Sedap

Ayam Goreng Super Crispy KFC.

Anda dapat membikin Ayam Goreng Super Crispy KFC menggunakan 19 bahan dan 3 langkah. Begini cara membikinnya.

Bahan-bahan yang digunakan untuk memasak Ayam Goreng Super Crispy KFC

1. Anda memerlukan 1 kg ayam.
2. Siapkan 1.5 cup buttermilk (atau 1.5 cup susu wholemilk + 1/2 jeruk lemon, diamkan selama 30 menit sampai mengental).
3. Sediakan Bahan marinade:.
4. Anda membutuhkan 3-5 bawang putih, memarkan.
5. Siapkan secukupnya garam.
6. Sediakan secukupnya lada putih/merica bubuk.
7. Anda memerlukan 2 sdt paprika bubuk.
8. Anda memerlukan 2 sdt bawang putih bubuk.
9. Siapkan 2 sdt italian mix herbs (oregano, thyme, basil, sage, marjoram, parsley).
10. Anda membutuhkan 1 bungkus Maggie Garlic (free from MSG :p).
11. Siapkan Bahan tepung (takaran untuk ~ 4 potong ayam):.
12. Siapkan 4 sdm tepung terigu.
13. Siapkan 1 sdm tepung tapioka.
14. Siapkan 2 sdt tepung maizena.
15. Anda membutuhkan secukupnya garam.
16. Anda membutuhkan secukupnya lada putih/merica bubuk.
17. Anda membutuhkan 1 sdt bawang putih bubuk.
18. Siapkan 1 sdt paprika bubuk.
19. Siapkan 1 sdt kari bubuk.

Cara membuat Ayam Goreng Super Crispy KFC

1. Bumbui ayam dengan bahan marinade selama 10 menit kemudian masukkan buttermilk. Diamkan selama minimal 1 jam..
2. Lumuri ayam dengan bahan campuran tepung. Kemudian tepuk sedikit dan celupkan kembali kedalam adonan marinade basah. Lanjutkan dengan melumuri kembali dengan campuran tepung..
3. Goreng sekitar 10-15 menit, sekitar 7 menit untuk masing-masing sisi ayam (cukup sekali goreng untuk masing-masing sisi ayam). Sajikan! :).