Resep Ayam ala Kentucky Enak

Ayam ala Kentucky.

Anda dapat memasak Ayam ala Kentucky dengan 19 bahan dan 5 langkah. Berikut cara membuatnya.

Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat Ayam ala Kentucky

1. Siapkan 450 gr ayam.
2. Siapkan 350 gr terigu protein sedang.
3. Siapkan 1 sdt sagu(saya tapioka).
4. Anda memerlukan 1 sdm tepung beras.
5. Siapkan Secukupnya garam.
6. Siapkan 7 gr kaldu ayam bubuk(saya 1/2sdt).
7. Anda membutuhkan 1 sdm bawang putih bubuk.
8. Sediakan 1 sdt cabe bubuk(saya boncabe).
9. Siapkan 1/8 sdt baking powder.
10. Sediakan Bumbu ayam:.
11. Anda membutuhkan 1 sdt bawang putih bubuk.
12. Anda memerlukan 1 sdt cabe bubuk(boncabe).
13. Sediakan 7 gr kaldu ayam bubuk(saya 1sdt).
14. Siapkan 1 sdt lada bubuk.
15. Sediakan 1 sdt garam.
16. Anda membutuhkan Bahan rendaman:.
17. Anda memerlukan 4 ltr air.
18. Anda memerlukan 1 kuning telur.
19. Anda membutuhkan 1 sdm garam.

Cara membuat Ayam ala Kentucky

1. Potong ayam jadi 10. Atau sesuai selera. Campur dengan bumbu. Potong tipis melebar/sayat daging ayamnya..
2. Siapkan tepungnya. Campur dengan bumbunya. Siapkan air tambah kuning telur dan garam. Aduk. Masukkan ayam ke tepung satu persatu. Gulingkan sampai ayam tertutup tepung..
3. Lalu masukkan ayam ke air perendam. Lakukan sampai ayam habis. Ambil sepotong ayam dari air perendam lalu masukkan kembali ke dalam tepung, tekan-tekan. Kemudian pisahkan sambil di goyang-goyang biar tepungnya menjuntai..
4. Panaskan minyak agak banyak dengan api sedang. Lalu goreng ayamnya(sampai ayam terendam).
5. .