Resep Ayam Kentucky Mantap

Ayam Kentucky.

Anda dapat membuat Ayam Kentucky dengan 17 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan yang digunakan untuk memasak Ayam Kentucky

1. Anda membutuhkan 500 gram ayam, cuci bersih potong sesuai selera.
2. Anda memerlukan Secukupnya minya goreng.
3. Sediakan Bahan rendaman.
4. Siapkan Secukupnya lada bubuk, kaldu bubuk, tumbar bubuk, garam.
5. Siapkan 1 sdm susu cair, satu sdm minyak goreng.
6. Siapkan Bumbu yang dihaluska.
7. Anda membutuhkan 3 siung bawang putih.
8. Anda memerlukan 1 cm jahe.
9. Sediakan 1 cm kunyit.
10. Anda membutuhkan 1 batang serai ambil yang putihnya.
11. Sediakan Bahan pelapis.
12. Anda membutuhkan 300 gram tepung cakra.
13. Sediakan 50 tepung maizena.
14. Siapkan 1 sdt kaldu bubuk.
15. Anda memerlukan Adonan pencelup.
16. Anda membutuhkan 200 ml air.
17. Anda membutuhkan 2 sdm bahan pelapis.

Cara membuat Ayam Kentucky

1. Siapkan bahannya.
2. Dalam wadah masukkan bumbu rendaman, aduk rata masukkan satu persatu ayam, simpan dikulkas.
3. Dalam wadah masukkan bahan pelapis, tepung cakra, tepung maizena, kaldu bubuk, aduk rata, sisihkan.
4. Dalam wadah masukkan adonan pencelup air, bahan pelapis aduk rata, sisihkan.
5. Ambil ayam rendaman 2-3 potong, masukkan ke adonan pencelup, lalu gulungkan dibahan pelapis 2-3 kali.
6. Goreng dalam minyak banyak, panas sampai matang, angkat.
7. Ayam kentucky siap disajikan.