Cara Mudah Memasak #14. Ayam Goreng KFC Sedap

#14. Ayam Goreng KFC.

Anda dapat membuat #14. Ayam Goreng KFC menggunakan 14 bahan dan 5 langkah. Begini cara membikinnya.

Bahan-bahan yang digunakan untuk memasak #14. Ayam Goreng KFC

1. Sediakan 1/2 kg ayam.
2. Anda memerlukan 1 bks tepung bumbu sajiku.
3. Anda memerlukan 4 sdm terigu.
4. Anda memerlukan 1 butir telur ayam.
5. Anda memerlukan Secukupnya garam.
6. Sediakan 8 buah bawang merah.
7. Anda memerlukan 2 buah bawang putih.
8. Sediakan Sejumput merica.
9. Sediakan Secukupnya ketumbar.
10. Sediakan 1 buah kemiri.
11. Anda membutuhkan Air matang.
12. Anda membutuhkan Minyak goreng.
13. Sediakan Sejumput baking powder.
14. Anda memerlukan Sejumput soda powder.

Cara membuat #14. Ayam Goreng KFC

1. Cuci dan giling bumbu halusnya (merica, ketumbar, garam, bawang putih, bawang merah, kemiri).
2. Setelah ayam di cuci, masukkan bumbu halusnya. Masukkan ke freezer selama 8-12 jam.
3. Siapkan 2 wadah. wadah1 utk tepung sajiku + terigu + baking + soda. wadah2 utk telur +garam + air 100ml.
4. Celupkan ayam yang di freezer tadi ke wadah1 lalu wadah2. Bila ingin tebal maka bolak balik kembali ke wadah1 lalu wadah2 dst..
5. Panaskan minyak. Goreng baluran ayam yang telah ditepungi sebelumnya. Tunggu hingga kuning kecoklatan. Angkat. Tiriskan. Selesai.