Ayam ala kfc simple.
Anda dapat membikin Ayam ala kfc simple dengan 16 bahan dan 5 langkah. Seperti ini cara membikinnya.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk memasak Ayam ala kfc simple
- Anda membutuhkan 1 kg ayam potong 8.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Anda membutuhkan 4 siang bawang putih.
- Sediakan 1/2 kaldu.
- Anda membutuhkan 1 sdk garam.
- Anda membutuhkan 1/2 lada bubuk.
- Siapkan Bumbu basah :.
- Anda membutuhkan 70 gr tepung (protein sedang).
- Sediakan 20 gr tepung tapioka.
- Sediakan 1 sdk kaldu bubuk.
- Sediakan 1/2 lada.
- Siapkan 2 sdk cabai bubuk (optional).
- Siapkan 125 ml air.
- Sediakan Tepung kering :.
- Anda memerlukan 200 gr tepung (pro sedang).
- Anda memerlukan 50 gr tepung tapioka.
Cara membuat Ayam ala kfc simple
- Marinasi ayam dengan bumbu halus minimal 15-30 menit sblm d balur tepung basah.
- Bahan pencelup : campur semua bahan masukn air sedikit demi sedikit (note : jngan keenceran yah dan jngan kekentalan jga ini ngaruh ke kriuk nya).
- Bumbu kering : campur semua bahan (di sini cukup d bolak balik ya dan d tekan2 sedikit supaya keliatan rintik2 nya yah mom).
- Goreng dengan api sedang dengan minyak panas. (Disini jangan di blur tepung semua sblm yg d goreng selesai biar ndak antri menggoreng krna nanti jadi keras pas mateng cukup dadakan saja pas balur tepung nya yah.).
- Bahan kering : campur semua bahan ya mom.