Resep Membuat Ayam crispy ala kfc Sedap

Ayam crispy ala kfc.

Anda dapat membuat Ayam crispy ala kfc dengan 21 bahan dan 7 langkah. Seperti ini cara membikinnya.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Ayam crispy ala kfc

1. Anda membutuhkan 1 Bahan.
2. Siapkan 3 potong ayam (ukuran besar).
3. Siapkan 1 sdt bawang putih bubuk.
4. Anda membutuhkan 1/2 sdt jahe bubuk.
5. Sediakan sedikit lada putih bubuk.
6. Anda membutuhkan 1 buah jeruk nipis (ambil airnya).
7. Siapkan 1/2 sdm garam.
8. Anda memerlukan 1 sdt kaldu bubuk.
9. Siapkan secukupnya air.
10. Anda memerlukan 2 Bahan.
11. Sediakan 6 sdm tepung terigu biasa.
12. Sediakan 1 sdt bawang putih bubuk.
13. Sediakan 1 sdt garam.
14. Anda memerlukan 1/2 sdm kaldu bubuk (sesuai selera).
15. Sediakan secukupnya oregano.
16. Sediakan secukupnya lada hitam bubuk.
17. Anda memerlukan secukupnya lada putih bubuk.
18. Anda membutuhkan secukupnya jahe.
19. Anda membutuhkan 3 Bahan.
20. Anda memerlukan 1 sdm bahan 2.
21. Siapkan 200 ml air dingin.

Langkah membuat Ayam crispy ala kfc

1. Cuci bersih ayam (jangan buang kulitnya) sayat2 daging ayam agar nanti bumbu meresap,lalu masukkan semua bahan 1 ke ayam sambil ditekan2, tambahkan air secukupnya didalam wadah dan masukkan ayam yang sudah dibumbui, tutup wadah dan diamkan didalam kulkas bawah selama 8-24 jam, sebelum di olah.
2. Siapkan bahan 2,untuk oregano,lada putih, lada hitam, dan jahe saya pakai seujung sendok atau sesuai selera ya..
3. Siapkan minyak sampai ayam tenggelam jika digoreng, saya pakai panci, gunakan api kecil dan tunggu skitar 15 menit sampai minyak panas.
4. Ambil satu per satu ayam, pertama balur ke bahan 2,sampai semua bagian ayam terkena tepung, lalu celup ke bahan 3.
5. Balur lagi ke bahan 2 tekan2 sdikit tapi jangan terlalu dan goyang2kan ayam sampai terlihat keriting.
6. Masukkan ke dalam minyak, tunggu sampai agak kecoklatan baru balik ayam, ulangi lagi penepungan ayam 1 per satu jangan sekaligus menepung ayam. Jika menggukan panci besar ayamnya bisa digoreng bersamaan, saya pakai panci kecil jadi goreng 1 per satu. Setelah matang kecoklatan angkat tiriskan..
7. Siap disajikan.