Ayam kfc/ kentuky simple,kriting dan kriuk nya tahan lama,. Kriuk nya tahan lama. #ayam #kriuk #kentucky #ayam goreng#ayam bumbu#resep ayam. Dijamin RENYAH TAHAN LAMA untuk Jualan Mantap!! Resep ayam crispy ala kfc atau fried chicken kebanyakan yang khas adalah kriuknya kulit tepungnya.
Dua kali pencelupan dilakukan agar ayam goreng KFC ini bisa memiliki tekstur kulit atau tepung yang renyah, besar, krispi, dan garing. Inginnya kulitnya keriting, kriuk maksimal, dan tetap renyah meski sudah lama didinginkan, tapi hasilnya selalu garing saat panas dan melempem saat dingin. Adonan ini mutlak diperlukan agar ayam goreng tepungmu renyah dan tahan lama. Anda dapat memasak Ayam kfc/ kentuky simple,kriting dan kriuk nya tahan lama, dengan 15 bahan dan 9 langkah. Seperti ini cara membikinnya.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk memasak Ayam kfc/ kentuky simple,kriting dan kriuk nya tahan lama,
- Anda membutuhkan 1/2 kg daging ayam.
- Siapkan 1/2 kg gandum segi3.
- Anda memerlukan 1/2 bks tepung maizena.
- Sediakan 1 bks es batu(2rban).
- Sediakan 1 btr telur.
- Anda membutuhkan 4 bks royco ayam.
- Anda membutuhkan Bumbu.
- Sediakan 4 siung BP.
- Anda membutuhkan 1 siung BM.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Anda membutuhkan secukupnya Mrica.
- Sediakan secukupnya Tumbar.
- Anda membutuhkan 1ruas jari Jahe.
- Siapkan 1ruas jari Kunyit.
- Anda membutuhkan Bahan lumuran tambahkn Baking soda.
Nah, untuk takarannya sendiri, contoh di bawah ini. Kulit ayam goreng yang renyah dan kriuk sering sekali dicari sebagai kudapan saat bersantai. Tak jarang juga berbagai rumah makan menjual menu Melapisi kulit ayam dengan tepung beras sebelum digoreng berfungsi untuk menciptakan tekstur krispi yang tahan lama. Ayak tepung di atas kulit ayam.
Langkah membuat Ayam kfc/ kentuky simple,kriting dan kriuk nya tahan lama,
- Langkah 1, haluskan semua bumbu tambahkn 1bks royco(aq pkk blender olhnya lg bwaan bayi tangnya semutan).
- Mariminasi ayam, masukan setngh es batu kdlm bumbu yg sdh dituang ke wadah ayam yg sdh dibersihkn,ksih royco 1 ½bks( biarkan dlu sembri kita siapkn bahan lumuran dan bahan Kering,.
- Bumbu kring, campurkn tepung segitiga dan maizena tmbhkn 1bks royco, aduk2 sampai rata.
- Bahan celupan, masukn sisa es batu kdlm baskom bri secukupy air,(jngn terllu bnyak nnti gk dingin) tmbhkn royco 1bks tambah sedikit bahan kering dan beking soda tambahkn telur yg sdh di ceplok(aduk hingga rata).
- Selnjutnya, ambil ayam 1 persatu yg sdh di mariminasi msukan kebhan kering(bolak balik smbil di cubit2,, (sembri panaskn minyak).
- Angkat lalu msukn ke adonan celupan es tunggu kurleb 1mnit, lalu angkat gulingkn ke adonan kering sambil di cubit2 biar ngbntuk kriting2,.
- Lalu angkat goreng menggunkn minyak panas, kmudian kcilkn api(jngn terllu besar) tkut daging ngk mateng, tunggu hingga kcoklatan (jngn di bolak balik terus y, bisa rontok kriting2nya, balik ayam jika sdh kring..
- Lalu tiriskn.
- Selmat mencoba.
Untuk teman-teman yang mau membantu aku untuk membuat video youtube yang baru-baru lagi, kalian bisa Sambal ayam merah merupakan lauk yang cukup simple untuk para suri rumah atau yang baru berjinak dengan dunia masakan. Salah satu hal yang identik dan khas pada KFC adalah rasa pada ayamnya yang tetap krispi meski dalam keadaan dingin. Dalam sajiannya sendiri KFC memang cukup jarang menyajikan menu ayam dalam keadaan panas, sehingga meski dimakan dalam keadaan dingin, tak membuat cita rasa pada. Pastikan juga kamu tidak terlalu sering membolak-balik ayam agar kriuk-nya tidak mudah rusak. Resep ayam kentucky ala KFC, kriuk renyah maknyus.