Resep Ayam kriuk ala² KFC & Kentang goreng crispy Enak

Ayam kriuk ala² KFC & Kentang goreng crispy. Cara ini bisa buat udang, cumi, tahu tempe dll. Begitu selesai di remas² usahakan mnyak sdh panas langsung di goreng. Suara.com - Gerai makanan KFC dikenal karena sajian ayam goreng krenyes yang super renyah dan nikmat.

Gunakan api kecil agar ayam dapat matang dengan sempurna. Pastikan juga kamu tidak terlalu sering membolak-balik ayam agar kriuk-nya tidak mudah rusak. Nah, itulah tips-tips yang bisa kamu lakukan agar hasil ayam goreng ala KFC yang bisa kamu coba di rumah. Anda dapat membuat Ayam kriuk ala² KFC & Kentang goreng crispy dengan 13 bahan dan 9 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membikin Ayam kriuk ala² KFC & Kentang goreng crispy

1. Siapkan 1/4 kg ayam (potong jadi 2-4 sesuai selera).
2. Anda memerlukan 2-4 biji kentang.
3. Anda memerlukan _*Bumbu Marinasi.
4. Anda membutuhkan 1 sdm cabe bubuk.
5. Anda membutuhkan 1/2 sdm ketumbar bubuk.
6. Siapkan 1/2 sdm merica bubuk.
7. Siapkan 1/4 sdm Masako/Royco dll.
8. Siapkan 1/4 sdm kunyit bubuk.
9. Sediakan 1/2 sdt garam.
10. Sediakan _*Bahan buat menggoreng.
11. Sediakan 10 SDM tepung terigu segitiga/kunci biru.
12. Siapkan 500 ml minyak goreng.
13. Siapkan Bahan diatas bisa dikurang bisa ditambah ya sesuai kebutuhan,.

Dua kali pencelupan dilakukan agar ayam goreng KFC ini bisa memiliki tekstur kulit atau tepung yang renyah, besar, krispi, dan garing. Bahan Ayam Goreng Tepung ala KFC. Yang perlu dicatat nih, ayam goreng tepung ala KFC ini juga banyak mengandung lemak dan kolesterol tinggi lho. Agar masakan daging menghasilkan kriuk renyah dan gurih, pastikan bahan pelapis cair dibiat tidak terlalu kental juga pada saat mencampurkan potongan daging dengan bahan pelapis kering tepung yang.

Cara membuat Ayam kriuk ala² KFC & Kentang goreng crispy

1. Bersihkan ayam dan potong², taburi bumbu Marinasi, dan diamkan selama 30-1 jam, bisa di diamkan 24 jam jika ingin bumbunya makin meresap, taruh di kulkas, tapi jika ingin cepat cukup 30 saja.
2. Ambil plastik yg ada tutupnya, masukan tepung terigu dan tambahkan bumbu Marinasi, sambil dikira² tingkat keasinanya ya, jika semua sudah dicampur, tutup plastik kemudian goyang²kan sampai bumbu dan tepung tercampur rata, sisihkan.
3. Kupas kentang iris memanjang dan rebus setengah matang, tiriskan hilangkan airnya.
4. Panaskan minyak dengan api kecil, sambil menunggu api panas, siapkan ayam dan tepungnya, ambil mangkok kecil tuang sedikit air dan 1 sdm tepung yg sudah di kasi bumbu.
5. Guling²kan ayam di tepung sampai seluruh permukaan tertutup, angkat dan celupkan ke air larutan 1 sdm tepung tadi, setelah dicelupkan ke air, guling²kan lagi ke tepung sampai semua permukaan tertutup lalu goreng, lakukan sampai semua ayam habis.
6. Setelah semua ayam di goreng, giliran kentangnya,.
7. Masukan semua kentang ke tepung bekas lumuran ayam tadi, tutup dan goyang²nya agar tepungnya menempel di tepung, setelah goreng hingga matang,.
8. Ayam goreng dan kentang goreng siap di sajikan dengan saos cocolan😃🙏.
9. Tepung sisanya bisa disimpan di kulkas sewaktu² bisa di pakai goreng kentang /ayam lagi.

Resep Ayam Goreng - Siapa sih yang nggak tahu ayam goreng KFC yang sudah cukup terkenal dengan balutan tepung kriuk yang gurih dan renyah. Resep Ayam Goreng ala KFC yang kriuknya gurih banget. Resep Ayam Goreng Kriuk Kriuk Ala KFC (Fried Chicken Recipe). Inginnya kulitnya keriting, kriuk maksimal, dan tetap renyah meski sudah lama didinginkan, tapi hasilnya selalu garing saat panas dan melempem saat dingin. Jangan patah semangat dulu, coba deh ikuti rahasia bikin ayam goreng tepung kriuk ala Hipwee berikut ini.